Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (2,5 кг) 811-RT-U71
Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (2,5 кг) 811-RT-U71
Темный шоколад с содержанием какао 54,5% от компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Скидки на продукцию Barry Callebaut до 10,5%
При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:
от 50 000 руб
-4,5%
от 100 000 руб
-7%
от 300 000 руб
-8%
от 500 000 руб
-9%
от 1 000 000 руб -10,5%
54.5
% КАКАО
- 36.6% Какао-масло
- 19.4% Обезжиренное какао
0
% МОЛОКО
- 0% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
36.6
% ЖИР
- 36.6% Какао-масло
- 0% Молочный жир
Высококлассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао.
Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании Callebaut. Этот шоколад используется при изготовлении шоколадных фигур, конфет, для начинок и ганаша. Часто шоколатье используют бельгийский шоколад для составления кондитерских изделий. Шоколад выпускают в каллетах, поскольку такая упаковка позволяют кондитерам расчётливее растрачивать и рационально дозировать шоколад. В каллетах шоколад гораздо легче расплавляется и плавно переходит в жидкое состояние, нежели плитка.
- Описание Хорошо сбалансированный вкус какао
- Сорт какао-бобов Форастеро из Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора
- Артикул 811-RT-U71
- Упаковка Каллеты | Пакеты по 2,5 кг | В коробке 8 пакетов
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 24 месяца
80%
Какао
80%
Обжарка
60%
Горький
50%
Сладкий
20%
Ванильный
10%
Фруктовый
20%
Кислый
Страна изготовитель
Бельгия
Рецензии
Официальный дилер
в РФ
в РФ
Быстрая доставка
по России
по России
Оптовые цены
Также Вас может заинтересовать
Горький шоколад с содержанием какао 70,5% от компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Молочный шоколад с содержанием какао 33,6% компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Белый шоколад Velvet компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 2,5 кг.
