+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Шоколад Barry Callebaut
  4. Темный шоколад
  5. Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (2,5 кг)
Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (2,5 кг)

Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (2,5 кг)

Темный шоколад с содержанием какао 54,5% от компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Вес товара, г:
2240 руб.
2240 руб.
В наличии на складе

Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%

При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:
от 15 000 руб
-5%
от 50 000 руб
-9%
от 100 000 руб -11.5%
54.5 % КАКАО
  • 36.6% Какао-масло
  • 19.4% Обезжиренное какао
0 % МОЛОКО
  • 0% Молочный жир
  • 0% Обезжиреное молоко
36.6 % ЖИР
  • 36.6% Какао-масло
  • 0% Молочный жир
Текучесть

Высококлассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао.
Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании Callebaut. Этот шоколад используется при изготовлении шоколадных фигур, конфет, для начинок и ганаша. Часто шоколатье используют бельгийский шоколад для составления кондитерских изделий. Шоколад выпускают в каллетах, поскольку такая упаковка позволяют кондитерам расчётливее растрачивать и рационально дозировать шоколад.  В каллетах шоколад гораздо легче расплавляется и плавно переходит в жидкое состояние, нежели плитка.

  • Описание Хорошо сбалансированный вкус какао
  • Сорт какао-бобов Форастеро из Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора
  • Артикул 811-RT-U71
  • Упаковка Каллеты | Пакеты по 2,5 кг | В коробке 8 пакетов
  • Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
  • Температура хранения 12 - 20 °C
  • Срок годности 24 месяца
80%
Какао
80%
Обжарка
60%
Горький
50%
Сладкий
20%
Ванильный
10%
Фруктовый
20%
Кислый
Страна изготовитель Бельгия

Отправить рецензию. Напишите рецензию первым...
Во-первых: Оцените данный товар. Пожалуйста, выберите оценку от 0 (плохо) до 5 (отлично).

Набранные символы: 0
Рецензии

Официальный дилер
в РФ
Быстрая доставка
по России
Оптовые цены

Также Вас может заинтересовать
Шоколад горький 70,5% Callebaut 70-30-38 (2,5 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70,5% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад горький Callebaut Power 80% (2,5 кг)
Шоколад молочный Callebaut Select 33,6% (2,5 кг)
Молочный шоколад с содержанием какао 33,6% компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад белый Callebaut Velvet (2,5 кг)
Белый шоколад Velvet компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад белый Callebaut CW2 (2,5 кг)
Белый шоколад CW2 Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.