Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (1 кг) купить в интернет магазине Шоко.ru

Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (1 кг)

Темный шоколад с содержанием какао 54,5% от компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 1 кг.

Вес товара, г:

200 400 1000 1000 2500 5000 10000

Тираж:

Цена за 1 шт.:

1210 ₽

Итоговая цена:

1210 ₽

В наличии на складе

Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%

При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:

от 15 000 руб

-5%

от 50 000 руб

-9%

от 100 000 руб -11.5%

54.5 % КАКАО

36.6% Какао-масло
19.4% Обезжиренное какао

0 % МОЛОКО

0% Молочный жир
0% Обезжиреное молоко

36.6 % ЖИР

36.6% Какао-масло
0% Молочный жир

Текучесть

Первоклассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао. Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании Callebaut. Этот шоколад используется при изготовлении шоколадных фигур, конфет, для начинок и ганаша. Часто шоколатье используют бельгийский шоколад для составления кондитерских изделий. Шоколад выпускают в каллетах, поскольку такая упаковка позволяют кондитерам расчётливее растрачивать и рационально дозировать шоколад. В каллетах шоколад гораздо легче расплавляется и плавно переходит в жидкое состояние, нежели плитка.

Описание Хорошо сбалансированный вкус какао
Сорт какао-бобов Форастеро из Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора
Артикул 811-2B-U73
Упаковка Каллеты | Пакеты по 1 кг
Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
Температура хранения 12 - 20 °C
Срок годности 24 месяца