Шоколад молочный Callebaut Select 33,6% (0,4 кг) 823-RT-D94
Цена указана за упаковку 0,4 кг.
Скидки на продукцию Barry Callebaut до 10,5%
- 30.2% Какао-масло
- 4.9% Обезжиренное какао
- 6% Молочный жир
- 15.8% Обезжиреное молоко
- 30.2% Какао-масло
- 6% Молочный жир
Шоколад рецептуры 823 – это настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. В нем отлично сбалансированы такие ингредиенты как молоко, какао и карамель. Шоколад выпускается в специально разработанной форме для быстрой плавки капельках – каллетах. Это небольшие шоколадные монетки, которые, благодаря своему размеру, быстро нагреваются (чего нельзя сказать о плитках или блоках) и превращаются в жидкое состояние. Кроме того, каллеты удобно дозировать. Шоколад может быть использован как для глазировки конфет и других кондитерских изделий, так и для отлива фигурок и конфет.
- Описание Сбалансированный молочный шоколад с насыщенным вкусом какао и карамели
- Сорт какао-бобов Форастеро из Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора
- Артикул 823-RT-D94
- Упаковка Каллеты | пакет 0,4 кг | в коробке 7 пакетов
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 18 месяцев
Нет рецептов
в РФ
по России
