Шоколад молочный Callebaut Select 33,6% (0,2 кг)
823NV-200Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Скидка от суммы заказа до 14,5%
- 30.2% Какао-масло
- 4.9% Обезжиренное какао
- 6% Молочный жир
- 15.8% Обезжиреное молоко
- 30.2% Какао-масло
- 6% Молочный жир
Шоколад рецептуры 823NV – это настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. В нем отлично сбалансированы такие ингредиенты, как молоко, какао и карамель. Шоколад выпускается в специально разработанной для быстрой плавки каплях-каллетах. Это небольшие шоколадные монетки, которые благодаря своему размеру быстро нагреваются (чего нельзя сказать о плитках или блоках) и превращаются в жидкое состояние. Кроме того каллеты удобно дозировать. Шоколад может быть использован как для глазировки конфет и других кондитерских изделий, так и для отлива фигурок и конфет.
- Описание Сбалансированный молочный, шоколадный и карамельный вкус.
- Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
- Артикул 823NV-200
- Упаковка Каллеты | Пакеты по 0,2 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 24 месяца
Нет рецептов
в РФ
по России