Рубиновый шоколад Ruby Callebaut 1 кг купить в интернет магазине Шоко.ru

Рубиновый шоколад Ruby Callebaut 1 кг

Шоколад Ruby компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 1 кг.

Тираж:

Цена за 1 шт.:

1340 ₽

Итоговая цена:

1340 ₽

В наличии на складе

Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%

При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:

от 15 000 руб

-5%

от 50 000 руб

-9%

от 100 000 руб -11.5%

37.3 % КАКАО

0% Какао-масло
2.5% Обезжиренное какао

26.3 % МОЛОКО

0% Молочный жир
0% Обезжиреное молоко

35.9 % ЖИР

0% Какао-масло
0% Молочный жир

Текучесть

Рубиновый шоколад Ruby Rb1 Callebaut - новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и свежим фруктовым вкусом и небольшой кислинкой. Благодаря своей универсальной текучести шоколад ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий

Описание Свежий фруктовый вкус с небольшой кислинкой
Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
Артикул CHR-R35RB1
Упаковка Каллеты | Пакет 1 кг
Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%
Температура хранения 12 - 20 °C
Срок годности 12 месяцев

40%

Какао

80%

Сладкий

60%

Молочный

50%

Ванильный

40%

Сливочный

70%

Фруктовый

100%

Кислый

Страна изготовитель Бельгия

Производитель BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Состав сахар 35,5; какао-масло 29,5; сухое обезжиренное молоко 16,5; сухое цельное молоко 12,5; какао-масса 4,5; эмульгатор: соевый