White chunks белые термостабильные кусочки (1 кг) CHW-CU-20V001-1000
White chunks белые термостабильные кусочки (1 кг) CHW-CU-20V001-1000
Термостабильные кусочки из белого шоколада для выпечки .
Цена указана за 1 кг.
Цена указана за 1 кг.
21
% КАКАО
- 5% Какао-масло
- 21.5% Обезжиренное какао
24.8
% МОЛОКО
- 6.5% Молочный жир
- 18.3% Обезжиреное молоко
27.6
% ЖИР
- 21.1% Какао-масло
- 6.5% Молочный жир
Термостабильные кусочки белого шоколада для выпекания.
Придайте вашим тортам, печенью с шоколадной крошкой, булочкам и выпечке соблазнительный вид с помощью White Chocolate Chunks - вкуснейшего 100% белого Callebaut шоколада. Этот шоколад в кусочках содержит меньше какао-масла, что позволяет ему выдерживать температуру до 200°C. Более того, кусочки идеальны для изделий, выпекаемых за среднее или длительное время. Благодаря своему размеру, они не тают в ходе выпекания. Просто смешайте кусочки с тестом на самом последнем этапе замешивания. Это предотвратит тесто от окрашивания, а кусочки шоколада - от растаивания в процессе замешивания.
- Описание Нежный белый шоколад с богатым сливочным вкусом, который не теряет свой звонкий треск даже после выпекания.
- Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
- Артикул CHW-CU-20V001-1000
- Упаковка Пакет 1 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 12 месяцев
60%
Какао
30%
Сладкий
30%
Молочный
10%
Ванильный
20%
Сливочный
Страна изготовитель
Бельгия
Официальный дилер
в РФ
в РФ
Быстрая доставка
по России
по России
Оптовые цены
Также Вас может заинтересовать
Термостабильные кусочки из темного шоколада для выпечки .
Цена указана за 1 кг.
Термостабильные кусочки из молочного шоколада для выпечки .
Цена указана за 1 кг.
Термостабильные кусочки из молочного шоколада для выпечки .
Цена указана за 10 кг.
Термостабильные кусочки из темного шоколада для выпечки .
Цена указана за 10 кг.