+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Шоколад Barry Callebaut
  4. Термостабильный шоколад
  5. Термостабильные капли из темной глазури Sicao (5 кг)
Термостабильные капли из темной глазури Sicao (5 кг)

Термостабильные капли из темной глазури Sicao (5 кг)

Термостабильные капли из темной глазури для выпечки.
Цена указана за 5 кг.
Вес товара, г:
1970 руб.
1970 руб.
В наличии на складе
19 % КАКАО
  • 0% Какао-масло
  • 0% Обезжиренное какао
0 % МОЛОКО
  • 27.3% Молочный жир
  • 0% Обезжиреное молоко
29.9 % ЖИР
  • 0% Какао-масло
  • 27.3% Молочный жир
Текучесть

Термостабильные капли из темной глазури вводят в готовое тесто или крем в конце замеса, перемешивают для равномерного распределения с последующим формованием кондитерских полуфабрикатов. Выпечка кондитерского полуфабриката с каплями осуществляется при температуре не выше 190°С. Возможно использовать как готовый декор на поверхности кондитерских изделий.

 

  • Описание Сбалансированный вкус какао и сладости
  • Артикул ISD-DR-105U16-R10
  • Упаковка Пакет 5 кг
  • Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
  • Температура хранения 12 - 20 °C
  • Срок годности 18 месяцев
60%
Какао
50%
Сладкий
10%
Ванильный
Страна изготовитель Россия

Отправить рецензию. Напишите рецензию первым...
Во-первых: Оцените данный товар. Пожалуйста, выберите оценку от 0 (плохо) до 5 (отлично).

Набранные символы: 0

Официальный дилер
в РФ
Быстрая доставка
по России
Оптовые цены

Также Вас может заинтересовать
Milk chunks молочные термостабильные кусочки (10 кг)
Термостабильные кусочки из темного шоколада для выпечки . Цена указана за 10 кг.
Dark chunks темные термостабильные кусочки (10 кг)
Термостабильные кусочки из темного шоколада для выпечки . Цена указана за 10 кг.
Шоколадные термостабильные палочки Cacao Barry (1,6 кг)
Термостабильные палочки 8 см из темного шоколада для выпечки. Цена указана за упаковку 500 палочек 1,6 кг.
Термостабильные шоколадные молочные капли Sicao (5 кг)
Термостабильные капли из молочного шоколада для выпечки. Цена указана за 5 кг.
Термостабильные капли из темной глазури Sicao (5 кг)
Термостабильные капли из темной глазури для выпечки. Цена указана за 5 кг.