Этот артикул также является темным, к тому же горьким видам шоколада компании «Каллебаут». Однако вкус этот хорошо сбалансирован, поэтому наверняка понравится всем любителям шоколадного лакомства. В состав шоколада входит 58,0% натурального какао, плоды которого тщательно отобраны и обработаны по специальной технологии. Отличительной особенностью такого шоколада является его свойство быстро нагреваться и таять, благодаря чему он нашел свое широкое применение при изготовлении кондитерских изделий. Темный шоколад используется для отливки конфет и шоколадных фигурок, в качестве начинки для конфет, для их глазировки и других кондитерских изделий. 

КАКАО  58%

КАКАО МАСЛО 35,4%

ОБЕЗЖИРЕННОГО КАКАО 22,6%

• Описание: Темный и горький. Высокое содержание какао
• Код продукта: CHD-Q15BO2ZVRU-411
• Упаковка: каллеты, мешок 25 кг
• Срок годности: 24 месяца